Siebträger-Barista

SiebträgerSiebträger Kaffeemaschine und Barista – premium Kaffeecatering Service

Wir bieten Ihnen ein umfangreiches Kaffee- Catering mit Siebträger Kaffeemaschine so wie Barista. Zu unserer Ausstattung gehört, eine der modernsten Kaffeemaschinen der Welt und alles was Sie sonst noch zu einer professionellen Espressobar brauchen.

Die Marke Astoria ist Weltweit vertreten, Ihre Geschichte fürt auf das Erbe einer historischen Marke italienischer Espressomaschinen-Tradition zurück.

In Kombination mit einem spitzen Kaffee serviert in einem sehr schönen Kaffeeporzellan wird dieses Kaffeeerlebnis für jeden etwas ganz besonderes. Deswegen kommt auch unser Hauseigenes geschultes Barista Personal für sie zum Einsatz. Einweg Kaffeebecher in unterschiedlichen Größen, können Sie auf jeden Fall mit und ohne Label bei uns beziehen.


Kaffee und KaffeebohnenSiebträger

Bei den Kaffeebohnen gehen wir keine Kompromisse ein. Wir bieten Ihnen eine bekömmliche, säure arme, milde und vor allem schonend geröstete Kaffeebohne mit feiner Crema, die wir vor Ort frisch mahlen. Daher beziehen wir unserer Kaffebohnen von einer kleinen Rösterei in Köln. Ein Familienbetrieb der für uns dann frisch Röstet. Die Kaffeebohnen werden meist am Vortag oder direkt vor dem Wochenende geröstet. Frischer geht es nicht für unsere Siebträger Maschine Und diesen Unterschied schmecken sowohl Sie als natürlich auch Ihre Gäste.

Bei der Milch zum Aufschäumen nehmen wir dazu nur „Minus L“ laktosefreie Milch mit einem Fettgehalt von 3,8 % .

Damit wird jeder Kaffee ein Genus.

 


 

SiebträgerTEE aus dem Teehaus Ronnefeldt

Zu einer guten Kaffeebar gehört unserer Ansicht nach auch vor allem ein guter Tee. Hier haben wir uns für das Teehaus Ronnefeldt als Partner entschieden. Das Teehaus Ronnefeldt steht für höchsten Teegenuss und ist in vielen guten Hotels und Gastronomien weltweit vertreten.

Wir bereiten den Tee mit Brita gefilterten Wasser, in drei Temperaturen zu. Genauer gesagt beziehen wir aus unserer Siebträger Kaffeemaschine das etwas über 80 Grad warme Wasser, sowie mit zwei Wasserkochern aus Glas, bevorraten wir Wasser in den Temperaturen 90 und 100 Grad. Hierdurch erreichen wir nämlich für unsere verschiedenen Tee Sorten eine otimale zubereitungs und zieh Temperatur ganz nach den Anforderungen der einzelnen Tee Sorten

Sie erhalten losen Tee in einem umweltfreundlichen Netz, fertig Portioniert.